全自动饺子机厂家 香来尔食品机械

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名***共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多***和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

仿手工全自动饺子皮机包子皮机工作特点

1.饺子皮机输送面及成形部件采用特种粘合材料制造而成。

2.饺子皮机构造科学 进面阻力小，成形好，耐磨耐压，拆装清洗方便，经久耐用。

3.饺子皮机原理科学，它结合饺子皮形状特点,自动成形，中间厚两边薄呈现仿手工效果。生产时不必要另制面皮，只需将面团放入饺子机进面入口，开机即可自动生产饺子皮。

立即订购4.生产量高，相当于2到5个工人同时手工制作饺子皮，真正的低投放收益，省时省力省工。

5.饺子皮机主要部件采用符合现代食品行业安全，卫生标准要求的食品专用不锈钢型材料制成。

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名***共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。

本机适用于食品生产厂家、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子真正不用的包合式仿手工饺子机，面团经多道压辊制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后，经成型装置，自动供馅，自动包合。本机采用很新精密技术制造，是真正仿手工，免调整水饺的饺子机。所生产的饺子质量好，口味比手工包出的饺子更好；速度快，是目前国内的生产速冻水饺设备。

馅的要求

（1）中档水饺肉的含量一般在30%以上，菜的颗粒可放到6—10毫米，低档菜的颗粒在6毫米以下。

（2）肉的加水量要适量，依情况而定。使用抱团剂的厂家加水量在15%—18%，不使用的厂家，控制在15%以下。

（3）加菜后，充分搅拌，若馅的爽滑度不好，可以适当加油，

馅放置时间、搅拌时间非常重要，尤其对芹菜等，放置时间长可以软化菜颗粒（菜渗透压），搅拌时间可以保证菜肉均匀。

（4）如果厂家使用大豆蛋白，蛋白必须泡透（非常重要）。

面馅的好坏直接关系着饺子成品率的高低，对不符合生产条件的厂家，要与相关负责人及时沟通，在达到机器生产要求后方可进行生产。